गर्मियों में अक्सर ठंडी ठंडी शर्बत पीने का मन करता है और गन्ने का रस एनर्जी से भरा पूर रहता है और इसको गर्मियों में कभी भी बाहर से आए तो तुरंत हमें एक ग्लास अगर गन्ने का शर्बत सेवन करने से हमारे शरीर में फुर्ती आ जाता है | हमारे पास हमेशा गन्ना उपलब्ध नही होता ओर ऐसे मे हम कैसे बनाएंगे इसका तरीका में बताऊंगी तो आज हम गुड से गन्ने का रस बनाएंगे गुड भी गन्ने से ही बनता है । गन्ने का रस को उबाल के गाढ़ा करने के बाद गुड़ तैयार किया जाता है । आज हम उसी गुड़ मे पानी मिलाकर गन्ने का रस तैयार करेंगे ओर आपको स्वाद में कोई अंतर नहीं मिलेगा । जैसे आप ठंडा ठंडा गन्ना जूस पीते हैं उसी तरह की यह गन्ने जूस का स्वाद भी आएगा ।
Preparation Method (बनाने की विधि)
- सबसे पहले गुड़ को काटने के बाद पानी मे भिगोने के लिए रख दीजिए आधा घंटे के लिए
- एक ग्राइंडर जार मे गुड़ की पानी, पुदीने के पत्ते ,नींबु का रस और बर्फ के टुकड़े डालकर ग्राइंड कर ले
- अभी इसको चलनी मे छान ले
- ठंडा ठंडा परोसे
Ingredients (सामग्री)
- गुड़ 250g
- पानी 1 लिटर
- पुदीना पत्ता 10
- नींबु का रस 1 चम्मच
- आइस क्यूब 6
- 🎄लेखिका:-भुमि सूता
- 🍲क्यूजीन:- भारतिय
- 🕝प्रस्तुति समय:- 30 मिनट
- ⏰पूरा समय:- 5 मिनट
- 🍹परोसे:- 1 ग्लास/ब्यक्ति
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