ओट्स चीला || वजन घटाने के लिए ओट्स नाश्ता || Oats recipe in hindi
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अपनी सेहत का ख्याल रखना बहुत जरूरी है। इसलिए हमें व्यायाम के साथ-साथ सही आहार का भी ध्यान रखना होगा। इसी बात को ध्यान में रखते हुए आज मैं आपके लिए ओट्स चीला लेकर आई हूं, जो टेस्टी होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी है । तो चलिए शुरू करते हें.....
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तैयारी विधि (PREPARATION METHOD)
- सबसे पहले 1 कप ओट्स को ग्राइंडर जार में पीस लें.
- ताज़े पिसे हुए ओट्स में कटी हुई हरी मिर्च,अदरक, नमक, प्याज, हरा धनियां, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर मिला दीजिये.
- अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और पतला बैटर बना लें.
- इसे 10 मिनट के लिए ढककर रख दीजिए
- अब ढक्कन खोलें और दोबारा मिलाएं
- यह पहले से अधिक मोटा होगा
- यदि आवश्यक हो तो ½ कप पानी डालें
- एक नॉन स्टिक तवा गरम करें और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।
- तवे पर 1 बड़ा चम्मच ओट्स बैटर डालें और धीरे-धीरे फैलाएं.
- एक मिनट तक पकाने के बाद इसे दूसरी तरफ पलट दें.
- दोनों तरफ से अच्छी तरह पकाएं
- इस चीले को आलू की सब्जी या मटर आलू की सब्जी के साथ परोसिये
सामग्री (INGREDIENTS)
- ओट्स - 1 ½ कप
- हरी मिर्च - 2 कटी हुई (बारीक)
- अदरक - 1 बड़ा चम्मच कुटा हुआ
- हल्दी पाउडर - 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर - ½ छोटा चम्मच
- हरा धनिया - ⅓ कप
- प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ)
- नमक - 1 चम्मच
- पानी - 3 से 4 कप
- यह पोस्ट अंग्रेज़ी (English) भाषा में भी उपलब्ध है।
STEP IMAGES
- सबसे पहले 1 कप ओट्स को ग्राइंडर जार में पीस लें.
- ताज़े पिसे हुए ओट्स में कटी हुई हरी मिर्च, नमक, प्याज, हरा धनियां, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर मिला दीजिये.
- अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और पतला बैटर बना लें.
- इसे 10 मिनट के लिए ढककर रख दीजिए
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- अब ढक्कन खोलें और दोबारा मिलाएं
- एक नॉन स्टिक तवा गरम करें और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।
- तवे पर 1 बड़ा चम्मच ओट्स बैटर डालें और धीरे-धीरे फैलाएं ।
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- 1 मिनट तक पकाने के बाद इसे दूसरी तरफ पलट दें ।
- दोनों तरफ से अच्छी तरह पकने तक पकाएं
- इसे पलटने में जल्दबाजी न करें क्योंकि ओट्स को पकने में थोड़ा अधिक समय लगता है।
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- इस चीले को आलू की सब्जी या मटर आलू की सब्जी के साथ परोसिये
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- नोट:- इसे पलटने में जल्दबाजी न करें क्योंकि ओट्स को पकने में थोड़ा ज्यादा समय लगता है।
- आप इसमें ½ कप बेसन भी मिला सकते हैं ।
- सावधानी से पलटें क्योंकि यह टूट सकता है।
