यह रेसिपी पढ़कर आप घर पर बहुत आसानी से प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं। अगर आप यह प्रोटीन पाउडर घर पर बनाने की सोच रहें हैं ,तो सभी सामग्री इकट्ठा कर ले और बनाने की प्रक्रिया शुरू करें । इस रेसिपी को कैसे इस्तेमाल किया जाता है निचे दिया गया है ।
प्रोटीन पाउडर बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक कड़ाही को गर्म करने के लिए रख दीजिए
- अभी इसमें सभी सामग्रियों को अलग अलग दो-दो मिनट के लिए भून लीजिए
- सभी सामग्रियो को भूनने के बाद एक प्लेट मे डाले
- इलायची, चिनी ,मिल्क पाउडर और काली मिर्च को ना भूनें
- सभी सामग्रियो को ठंडा होने के लिए 5 से 10 मिनट के लिए रख दीजिए
- ठंडा होने के बाद इसमें मिल्क पाउडर , इलायची और काली मिर्च डाल दीजिए
- अभी सभी सामग्रियो को एक साथ मिला लिजिए
- एक ग्राइंडर जार में महीन ग्राइंड कर लीजिए
- अगर थोड़ा बहुत दरदरा हो तो छलनी की मदद से छान लीजिए
- पूरा तैयार होने के बाद इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिला ले
- अगर आप चाहे तो चीनी को भी सभी सामग्रियों के साथ पीस सकते हैं
- अभी आपका प्रोटीन पाउडर तैयार है इसको कोई एयरटाइट डिब्बे में बंद करके 2 महीने तक इस्तेमाल करें
- यह रेसिपी इस्तेमाल कैसे करें ?
- गर्म दूध में दो चम्मच प्रोटीन पाउडर डालें और गरमागरम परोसें ।
- ठंडी मिल्क शेक बनाने के लिए
- ब्लेंडर जार मे एक ग्लास ठंडी दूध , दो चम्मच प्रोटीन पाउडर ,आपके पसंद के अनुसार फल जैसे कि केला ओर सेव के टुकड़े डालकर ग्राइंड कर लीजिए
- आपको ज्यादा ठंडा पीना है तो इसमें बर्फ के टुकड़े मिलाए और मिठास के लिए शहद , चीनी या गुड का इस्तेमाल कर सकते हैं ।
अंत मे मैं आप से निवेदन करना चाहती हूं, आप मेरी दूसरी रेसिपियाॅ भी पढिए ।
आवश्यक सामग्री
- पोहा 1 कप
- ओट्स 1 कप
- गेहूं का आटा 1 कप
- चीनी 1 कप
- रागी का आटा 1/2(आधा) कप
- भुना हुआ चना 1/2(आधा) कप
- मूंगफली 1/2 कप
- बादाम और काजू 1/2(आधा) कप
- मिल्क पाउडर 1/2(आधा) कप
- इलायची 6 पीस
- काली मिर्च 12 पीस
- 𐂷 लेखिका :- भूमि की रसोई
- 🍽 क्यूज़ीन :- भारतीय
- 🕡 प्रस्तुति समय :- 20 मिनट
- 🕢 पूरा समय :- 25 मिनट
- 🍽 परोसे :- 2 चम्मच/ब्यक्ती
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यह रेसिपी अंग्रेजी English भाषा में भी उपलब्घ है ।
टिप्पणियाँ :-
- सामग्रियों को न जलाएं
- सुनिश्चित करें कि सामग्री भूनते समय गैस की आंच मध्यम से धीमी हो
- आटा भूनते समय ध्यान रखें आंच धिमा होना चाहिए
